Lokal, regional, saisonal
Wir bieten lieber konventionelle Kartoffeln aus der Region an als Bio-Kartoffeln aus Ägypten. In unser Sortiment schaffen es Lebensmittel, die wir sowohl geschmacklich als auch handwerklich als großartig empfinden. Unsere Produkte kommen zum größten Teil von lokalen Erzeugern aus Baden-Württemberg. Aber dennoch sind wir pragmatisch: Bananen aus Deutschland werden nie verfügbar sein, weshalb wir mit Überzeugung auf Bio oder Fairtrade-Bananen zurückgreifen. Und im Winter gibt es zwar Gemüse aus Südeuropa, Erdbeeren wirst du zu diesem Zeitpunkt bei uns aber nicht finden.
Geschmack, Qualität, Vielfalt
Krumme Karotten? Na klar! Unsere Lebensmittel bestechen durch Qualität, und die büßt eine Karotte durch ihre Form nicht ein. Wir bieten Euch ausgesuchte Lebensmittel unserer lokalen Erzeuger:innen. Wir achten auf faire, artgerechte und nachhaltige Erzeugung der Produkte, sind regelmäßig bei unseren Lieferanten vor Ort - so schauen wir uns auch gerne einen Hühnerstall von innen an. Unsere Produkte zeichnen sich durch eine kurze Zutatenliste aus - auf Konservierungsstoffe verzichten wir konsequent.
Ehrlich, offen, transparent
Wir glauben an das Gute im Menschen und an eine bessere Welt. Ein ehrlicher und offener Umgang untereinander macht diese Welt ein wenig besser. Für uns ist ein respektvoller Umgang mit
Mitarbeiter:innen, Produzent:innen und Kund:innen eine Selbstverständlichkeit.
Umwelt, Flora, Fauna
Verpackung sparen? Unbedingt! Unverpackte Lebensmittel haben bei uns Vorfahrt vor der verpackten Alternative. Wir sind uns bewusst, dass all unsere Handlungen Auswirkungen auf unsere Umwelt haben. Daher versuchen wir, möglichst ressourcenschonend zu wirtschaften. Wir nehmen nur Produkte in unser Sortiment auf, die mit einem nachhaltigen Bewusstsein, durch artgerechte Haltung und sozial verträglich entstanden sind.
Werde Teil unseres Verkaufsteams. In der Markthalle Obersulm stehen Dir von der Bäckerei, über einen Hofladen mit Deko- & Geschenkartikeln bis zum Metzger und einer angeschlossenen Gastronomie mit Bar und Bistro viele Einsatzmöglichkeiten offen! Quereinsteiger*innen (idealerweise mit Erfahrung im Verkauf) sind bei uns ebenso willkommen wie ausgebildete Fachkräfte wie zum Beispiel Einzelhandelskaufleute, Bäckereifachverkäufer*innen und Metzgereifachverkäufer*innen.